МайонезЗдравоохранение материалы / Пищевые жиры / Майонез
При проведении экспертизы подлинности майонеза могут достигаться следующие цели исследования:
- идентификация вида майонеза;
- способы фальсификации и методы их выявления.
При проведении экспертизы подлинности с целью идентификации вида майонеза
эксперт должен овладеть современными методами исследования данной группы товаров и определить для себя круг решаемых им при этом задач исходя из своего уровня знаний в этой области. Это задачи, которые могут возникнуть у профессионального эксперта для достижения данной цели.
Смотрите также
Представление о выделительной системе
Значение выделительных процессов
состоит в том, что они поддерживают постоянство внутренней среды организма. Во
внутреннюю среду – в кровь, лимфу и в межтканевую жидкость – непрерывно
поступают кон ...
Классификация заболеваний периферической нервной системы
Существует несколько принципов классификации
заболеваний периферической нервной системы: а) по топографо-анатомическому
принципу; б) по этиологии; в) по патогенезу; г) по патогенезу и патоморфологии ...
Здравоохранение
Профилактика
важно помнить ...
Диагностика
важно знать ...
Лечение
важно не упустить ...
Gaudeamus igitur
Gaudeamus igitur, Juvenes dum sumus!
Post jucundam juventutem, Post molestam senectutem. Nos habebit humus.